Tercer Tiempo La Terrissa Pale Ale

Pale Ale 5,2º

ESTILO: American Pale Ale

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 5,2º Vol.

AMARGOR: 33 IBUS

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6 º/ 8º 

ORIGEN: Valencia

MARIDAJE: Perfecta para el aperitivo, pollo a la brasa, salmón a la plancha, pescados suaves y quesos semicurados.

 

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La Terrissa Pale Ale es una cerveza rubia y clara de fermentación templada, una birra recomendable para todos aquellos que ya han probado La Terrissa Blanche y quieren un nivel más de intensidad, sabor y graduación alcohólica. Además, La Terrissa Pale Ale, como su hermana la Terrissa Blanche, es un homenaje al trabajo de los artesanos y a los profesionales de las artes gráficas. Por eso, parte de los beneficios de las ventas se destinan a estos sectores.   Contenido: 33cl. Alcohol: 5,2% vol. La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable.

Cerveza La Terrissa Pale ALE

La Terrissa Pale Ale es una cerveza perfecta en cualquier ocasión y se acompaña muy bien con la rica y sabrosa comida valenciana.

 

Descripción Estilo: Pale Ale

5,2% Vol. 33 IBU 9 EBC

Cerveza afrutada y aromática, para apreciar en cualquier ocasión. Apariencia: se caracteriza por el color dorado pálido, por ligera turbiedad y la espuma blanca, moderada y de buena persistencia.

Aroma: desprende aroma a lúpulo, con moderada nota cítrica a pomelo y un aroma ligeramente floral.

Sabor: su sabor refleja las mismas características del aroma, el amargor es medio y se percibe una sutil nota a malta, como de caramelo. Maridaje: quesos, frituras, carnes rojas, hamburguesas.

 

LINEA LA TERRISSA Como decía Pablo Picasso: » El arte es una mentira que nos hace darnos cuenta de la realidad» y nuestra cerveza La Terrissa representa eso, el arte de la manualidad. Es nuestro homenaje al trabajo y esfuerzo de los artesanos. Terrissa en valenciano se refiere a la elaboración de objetos de barro o arcilla y ha inspirado el diseño de nuestras etiquetas, que recuerdan la cerámica valenciana. Es un producto gourmet, que pretende representar la calidad española y contar de su belleza.

Además es un proyecto de responsabilidad social, porque p or cada botella vendida una parte del beneficio se destinará a la Asociación Valenciana de Cerámica Avec-Gremio de Manises (Valencia), asociación sin ánimo de lucro, representativa de los artesanos e industriales, profesionales o empresarios de la Comunidad Valenciana, dedicados fundamentalmente a la fabricación de cerámica y porcelana artística, decorativa y funcional, elaborada con procedimientos artesanales, a modo de mecenazgo, para que desarrollen formación en técnicas cerámicas artesanales u organicen eventos y exposiciones de jóvenes ceramistas.

Ingredientes: Agua, Malta de cebada, Lúpulo, Levadura

*IBU, International Bitterness Unit, es una unidad de medida utilizada por los fabricantes de cerveza para medir el amargo de su producto, que proviene del lúpulo.

*EBC (European Brewing Convent), se refiere al sistema científico europeo que determina el color de la malta y de la cerveza. Más alto el valor, más oscura será la cerveza.