W najnowszej DDH DIPA postawiliśmy na możliwie jak najprostszy zasyp i fermentację z użyciem naszego domowego szczepu drożdży. Nachmieliliśmy ją też na zimno z wykorzystaniem Galaxy i Citra oraz zupełnie
w naszym browarze odmiany Strata. Od momentu otwarciu puszki uderza wprost swoim tropikalnym aromatem, wypełnionym nutami marakuji, kandyzowanej pomarańczy, pomarańczowych żelków i marmolady cytrynowej.
-------------
En la última DDH DIPA, nos centramos en la carga y fermentación más simples posibles utilizando nuestra cepa de levadura casera. También lo cambiamos con el uso de Galaxy y Citra y la nueva variedad Strata en nuestra cervecería. Desde que abres la lata te sorprende su aroma tropical, lleno de notas de maracuyá, naranja confitada, gominolas de naranja y mermelada de limón. Ver menos