Stone Go To IPA

Das Go To IPA ist ein weiteres India Pale Ale aus dem Hause Stone Brewing, das mit seiner unglaublic...

Bier-Details Stil Session IPA Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Hopfen Magnum, El Dorado, Crystal Cascade, Steiner 06300, Mosaic, Crystal, Ahtanum, Sterling, Citra, Cascade Alkohol 4,5% Vol. Bittereinheiten 65 IBU Bewertung Untappd: 3,7 Über die Brauerei Stone Brewing
USA Gegründet von Greg koch und Steve Wagner, hat Stone Brewing seit der Eröffnung in San Diego, Kalifornien, im Jahr 1996 einen langen Weg zurückgelegt. Auf der Inc. 500 | 5000 Fastest growing Private Companies List wurden wir 11 Mal gelistet und das BeerAdvocate Magazine hat uns zweimal zur „ All-time Top Brewery on Planet Earth“ ernannt. Außerdem hat Stone mehr als 3 Millionen Dollar für wohltätige Zwecke gespendet. Als der achtgrößte Craft Brewer in den USA und mit unseren Brauereien in Richmond, Virginia und Berlin, Deutschland schließen wir uns Craft Brauereien auf der ganzen Welt an, um der Öffentlichkeit zu zeigen, dass es mehr… und bessere …Möglichkeiten jenseits der Welt des industriellen Bieres gibt. Hersteller: Stone Brewing GmbH
Oderberger Str. 15 10435 Berlin Fotos: facebook.com/StoneBistroBerlin

Das "Stone Go To IPA" (Indian Pale Ale) zeichnet sich durch seine IPA typischen bitteren, sowie auch floralen Geschmacksnoten aus.

Wenn es einen Begriff für "mehr an Hopfen geht nicht" geben würde, er müsste "Stone Go To IPA" heißen. In den USA schon lange eine feste Größe, können auch wir uns jetzt an der Hopfenobsession der Brauer dieses Craft Beer erfreuen. Das Hopfenaroma ist unglaublich: Intensive Pfirsich-, Zitronen und Melonenaromen dominieren auf die bestmögliche Weise. Dabei werden sie von grade genug Malz perfekt ausbalanciert, um den Geschmack ausgewogen zu halten.  
Mit einem Unmaß an Bitterkeit und seiner fruchtig-herben Geschmacksnote ist das "Go To IPA" ein India Pale Ale, das auch beim zweiten oder dritten Glas einen sensationellen Hopfencharakter offenbart. Beim Brauen wird das sogenannte hop-bursting angewandt, wobei durch eine sehr späte Hinzugabe von Hopfen die meiste oder alle Bitterkeit im Bier entsteht. Das Ergebnis ist ein wundervoll aromatisches Bier mit einer ausgereiften Bitternote. 
Allein für dieses Bier hat sich die Gründung von Stone Brewing vor über 20 Jahren in San Diego gelohnt. Ein Hoch auf die beiden Gründer Greg Koch und Steve Wagner für eines der herausragendsten IPA dieses Planeten. Ein fruchtig herbes Craft Beer, reich an Alphasäuren

Das Stone Go To IPA ist ein Session India Pale Ale der Brauerei Stone und wird mit neun verschiedenen Hopfensorten gebraut.