Simons Kaas & Noten
Simons Kaas & Noten
LAUGAR CERBERUS BARREL AGED DOUBLE RED ALE
Een moutige Double Red Ale met de diepte van verbrande karamel, verrijkt met 16 maanden rijping in S ...peyside Scotch Whisky vaten voor een subtiele rokerige toets.
6,50 €
Simons Kaas & Noten
Barbãr Bok is een krachtig en expressief donker bier dat gelijkaardige kenmerken vertoont als Barbãr ... Blond, maar met een eigen toets van mout en chocolade die vooral in de winter erg in de smaak valt.
2,55 €
Simons Kaas & Noten
LERVIG KVEIK CULTURE SOUR 33CL
Voor de eerste aflevering van Kveik Culture hebben we onze oude vrienden van Brewski (Helsingborg, S ...E) uitgenodigd om een speciale sour te creëren, doordrenkt met mango en Indonesische vanille, en gefermenteerd met de Hornindal Kveik uit Hornindalsvatnet – het diepste meer van Noord-Europa.
6,25 €
Simons Kaas & Noten
Verwen je smaakpapillen met onze nieuwe Off the Rack, gecreëerd met Basqueland Brewery. Deze krachti ...ge imperial stout rijpte 9 maanden in verse Portugese tawny portvaten. Geniet van zijn complexe smaak met hints van kruidig rood fruit, gestoofde kersen en rozijnen.
18,25 €
Simons Kaas & Noten
LERVIG RACKHOUSE COCONUT COFFEE STOUT BA
De afdronk heeft een booze rand die wordt verzacht door vanille-voorwaartse zoetheid en eiken lacton ...en van zowel de kokosnoot als 14 maanden in bourbon- en rumvaten.
18,25 €
Simons Kaas & Noten
LERVIG RACKHOUSE FOEDER ABRICOTS
Geïnspireerd door lambiekbrouwerijen in België, brouwden we een traditionele troebele puree om veel ...zetmeel te genereren voor de Brettanomyces-gist om langzaam te consumeren tijdens 12 maanden van nagisting in onze foeders.
10,05 €
Simons Kaas & Noten
LERVIG RACKHOUSE OFF THE RACK FINNISH RYE WHISKEY
Ontdek dit krachtige meesterwerk met een gedurfd alcoholpercentage van 16,7%. Na 12 maanden rijping ...in Finse rogge-whiskyvaten ontstaat een symfonie van diepe smaken en een ongeëvenaarde complexiteit.
18,25 €
Simons Kaas & Noten
LERVIG RACKHOUSE ORIGINAL SIN QUEBECOIS MAPLE BARREL AGED
Vorig jaar heeft Lervig hun diep chocolade Original Sin-basis in vaten gedaan , die waren gebruikt v ...oor het rijpen van ahornsiroop in Québec, Canada
18,30 €
Simons Kaas & Noten
Nog een prachtig fruitzuur, dit bier is levendig van smaak en kleur dankzij lokaal geproduceerde rod ...e bessen. Het bier is een symfonie van rood fruit met een scherpe maar uitgesproken wijnachtige body en afdronk.
16,75 €
Simons Kaas & Noten
LERVIG RACKHOUSE SPICY DARK CHOCO MOLÉ
Laat je smaakpapillen de vrije loop met onze Imperial Stout, een jaar gerijpt in rumvaten, met cacao ...nibs en een vleugje chili
18,30 €
Simons Kaas & Noten
LERVIG RACKHOUSE STOUTELLA BOURBON BA STOUT
Ten slotte spoelt een zachte golf van chocolade over je smaakpapillen, en verwarmende tonen van bour ...bon van 13 maanden vatrijping laten een laatste aanhoudende toets achter.
18,25 €
Simons Kaas & Noten
Een heerlijke Tiramisù Imperial Stout: 20 maanden gerijpt in Tennessee whisky- en bourbonvaten. Proe ...f rijke koffie, vanille en cacao met tonen van kokosnoot, kruiden en hout.
18,30 €
Simons Kaas & Noten
Het resultaat is soepel en strak, maar toch verfijnd en complex.
18,30 €
Simons Kaas & Noten
Dit bier belichaamt echt het heilige karakter van de Rackhouse-sour.
21,99 €
Simons Kaas & Noten
Deze diepdonkere en stevige glutenvrije porter in Engelse stijl heeft een gematigd toastgehalte, waa ...rdoor de smaak langdurig behouden blijft.
4,80 €
Simons Kaas & Noten
Brouwerij Lost’s Big Papa Russian Imperial Stout is een krachtig bier met een complexe smaak. ...olade, koffie en karamel, en een volle, gebalanceerde smaak met toetsen van cacao, karamel en subtiele hopbitterheid. De afdronk is lang en warm, met een vleugje alcohol en cacaobitterheid. ...
4,60 €
Simons Kaas & Noten
Lost is geen nieuwkomer meer, maar een bekende naam in de wereld van stevige IPA’s. Hun Cold I ...ps. Door de koude vergisting ontstaat een verfrissende smaakervaring die kenmerkend is voor dit bier. ...
4,25 €
Simons Kaas & Noten
Smoochie Orange is een verrukkelijke, verfrissende, alcoholvrije fruited pastry sour, bereid met 100 ...% echt fruit.
2,99 €
Simons Kaas & Noten
Les Trois Mousquetaires Déjeuner Impériale is een Bourbon Barrel Aged Imperial Stout, verrijkt met e ...sdoornduigen, ahornsiroop en premium cold brew koffie, gerijpt 9 maanden in 12 jaar oude bourbonvaten.
23,95 €
Simons Kaas & Noten
LTM PORTER BALTIQUE CAFE LACTOSE 0,75 L
Sterke zwarte pils geïnspireerd door de Porters van de Baltische Zee. Sterk donker pils, geïnspireer ...d op Porters uit de Oostzeeregio.
23,95 €
Simons Kaas & Noten
Maallust De Rentmeester is een ambachtelijk bier van Brouwerij Maallust uit Veenhuizen.
3,80 €
Simons Kaas & Noten
Deze IPA vertoont trekjes van een stereotype Nederlander in een all-inclusive hotel in Turkije: trot ...a Chief. Zij leverden gloednieuwe Frozen Fresh Cryo Hops, die samen met de roggemout zorgen voor smaken van citrus, pit en een fraaie bitterheid. ...
5,95 €
Simons Kaas & Noten
MOODY TONGUE BOUBON BA GINGERBREAD IMP STOUT
Dit op bourbonvat gerijpte bier wekt nostalgie op het moment dat je tijdens de vakantie de keuken va ...n je grootmoeder binnenloopt en verse peperkoekkoekjes ruikt die in de oven staan te bakken.
11,00 €
Simons Kaas & Noten
MOODY TONGUE BOURBON BA CHOCOLATE BARLEY WINE
Eenmaal gerijpt, kan deze Bourbon Barrel Aged Chocolate Barleywine worden gecombineerd met gerechten ... zoals boterpecan-gelato of bananenfoster.
10,10 €
Simons Kaas & Noten
MOODY TONGUE BOURBON BA COFFEE CAKE IMP STOUT
Desserts zijn net zo goed voor in je glas als op je bord, en we raden je aan om je zoetekauw te verw ...ennen met deze Imperial Stout na je volgende heerlijke maaltijd.
11,00 €
Simons Kaas & Noten
MOODY TONGUE SCOTCH BA PEATED SCOTCH ALE
Perfecte bier is om van te genieten bij het vuur tijdens de koude winters van Chicago.
9,70 €
Simons Kaas & Noten
De subtiele, zachte houtsmaken – met tonen van vanille, rood fruitig en tannine – zijn een war ...e verrijking in dit unieke, zachte quadrupel bier.
4,95 €
Simons Kaas & Noten
O’CLOCK BREWING WANDER BEYOND BREWING MAKE A ROND
Twee jaar terug heeft O’Clock Brewing samengewerkt met Wander Beyond en dat resulteerde in de ...Imperial Macaron Stout. Dit bier is gerijpt op bourbonvaten en verrijkt met amandelen, tonkabonen en vanille.
6,95 €
Simons Kaas & Noten
OSKAR BLEUS TEN FIDY IMP STOUT
Ten FIDY (10,5% ABV), een zwart gat met een stevige moutsmaak, is gemaakt van immense hoeveelheden g ...rote, donkere mouten, waaronder rijke karamelmout, smaakvolle München-mouten en donzige haver, wat resulteert in een gigantische, ondoorzichtige, kosmische bierentiteit.
5,20 €
Simons Kaas & Noten
OTHER HALF DOUBLE GREEN DOTS IMP IPA
Een troebele IPA doordrenkt met een zorgvuldig samengestelde mix van hop, onthullend tonen van lyche ...e, zoete sinaasappel, passievrucht en aardbei. Overladen met enkele van de hoogwaardigste hopvariëteiten.
6,99 €
Simons Kaas & Noten
RITUAL LAB PAPANERO BA BOURBON&MAPLE SYRUP IMP STOUT
De Russian Imperial Stout van Ritual Lab, gerijpt op Bourbon & Maple Syrup vaten, is een intense ..., rijke stout.
9,20 €
Simons Kaas & Noten
SEVEN ISLAND HAZELNUT MOCTEZUMA 0,33 L
Ongelooflijke krachtige geroosterde hazelnootsmaken van natuurlijk geroosterde noten.
7,50 €
Simons Kaas & Noten
SPARTACUS X BOTTLE LOGIC UNWRITTEN RULES BA 37,5 CL
Een blend van op vat gerijpte Imperial Stout met Braziliaanse koffie, bosbessen, ahornsiroop, pindas ...noepjes en hazelnoten. Gemaakt in samenwerking met Bottle Logic Brewing.
35,40 €
Simons Kaas & Noten
De Witte Tessel-Aar Weizenbier een zomerse verrassing en een echte dorstlesser.
3,10 €
Simons Kaas & Noten
Vol rood, lekker moutig, een fruitige zacht bittere afdronk en met tonen van amandel en karamel (alc ...ohol 5,5%).
2,15 €
Simons Kaas & Noten
THE BRUERY WHITE CHOCOLATE BA ALE BOURBON
Het hoofdbestanddeel van onze “White Oak” ale is een 100% vatgerijpte tarwewijn die we l ...iefkozend “White Oak Sap” noemen.
21,55 €
Simons Kaas & Noten
THE DARKNESS IN THE LIGHT IMP STOUT
Op Cookies and Cream geïnspireerde Imperial Milk Stout op Bourbon-vaten.
50,00 €
Simons Kaas & Noten
Ontdek de harmonie tussen traditie en innovatie met onze TX Tripel Brut Vermouth Sour die je smaakpa ...pillen gegarandeerd zal verrassen en verleiden tot meer.
14,95 €
Simons Kaas & Noten
Na het enorme succes van Algorithm Pt. 1 en Pt. 2, presenteren we nu in 2024 het langverwachte slots ...jpt in California brandy vaten en belichaamt de levendige geest van Owlie Curie. Het combineert vanille en zoete vruchten van Amerikaans eikenhout voor een onvergetelijke smaakervaring. ...
6,99 €
Simons Kaas & Noten
Een magisch brouwsel met diepgaande aroma’s van versgemalen koffiebonen. De koffiesensatie wor ...dt harmonieus aangevuld door een subtiele zoetheid van karamel en vanille. De afdronk is zijdezacht, met een vleugje bittere chocolade.
3,80 €