Sierra Nevada Hazy Little Thing

Si presenta alla vista con una schiuma densa e compatta, ed in bocca con un carico di sensazioni fruttate che ne rispecchiano i profumi. Il corpo è lieve e si lascia bere con estrema facilità. Finale erbaceo, pulito ed asciutto per una birra estremamente dissetante e rinfrescante.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 19   Voto RateBeer 95 / 100 Stile Imperial / Double IPA   IBU 45 Temperatura di servizio 6/8 °C   Formati disponibili Lattina 35,5cl Allergeni Orzo I luppoli impiegati (Magnum, Crystal, Chinook, Idaho 7, Columbus, Cascade e Mosaic), largiscono un bouquet olfattivo caratterizzato da intense fragranze agrumate (pompelmo, mandarino e scorza d’arancia), di frutta a nocciolo (albicocche) e tropicale (mango ed ananas). L’abbondante utilizzo di malti Pale, Wheat e Munich, donano note di panificazione e biscotto. Sullo sfondo qualche tocco di caramello, erbaceo e resinoso di aghi di pino. Corpo medio-pieno, saturazione media. Morbida e con una consistenza cremosa, al palato, dove rivela una sapidità agrodolce che richiama l’olfatto, è perfettamente bilanciata: frutta, marmellata d’agrumi, resina e qualche erba, adagiati su un’importante base maltata. Finale medio-lungo, secco ed amaro, dove fa capolino un allettante calore alcolico.