Sibeeria Pursuit of Pearfection

Selected beer: Pursuit of Pearfection | Horizont (HU) x Sibeeria (CZ) | 0,44L - 4,9%

Further details:

0,44L
Fruited Gose with Cinnamon, Clove and Pears
/Collab: Sibeeria (CZ)/
Country of Origin: Hungary
ABV: 4,9%
Brewery: Horizont
Deposit: none


Your price: €5.95

Sibeeria x Horizont kollab.
Gose sör körtével, fahéjjal és szegfűszeggel. 

A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza.
A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúság, a gyógynövényes jellegzetesség és az erős sós íz, amely vagy a helyi vízforrásokból, vagy a hozzáadott sóból származik. A gose sörök jellemzően nem rendelkeznek kiemelkedő komlós keserűséggel, ízzel vagy aromával. A sörök jellemzően mérsékelt, 4-5%-os alkoholtartalommal rendelkeznek. Jellegzetes savanyúságát laktobacillus baktériumokkal való beoltás révén nyeri el.

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli