de Jerez durante SEIS meses, donde al entrar en contacto con las levaduras del vino realiza una segunda sutil fermentación. Carbonatación natural por tercera fermentación en botella reposando en jaulas en la bodega durante otros SEIS meses.
De aspecto marrón cobre, cristalina, translúcida pero oscura, de espuma amarillenta beige. Aroma intenso, licoroso, fruta muy madura. En Boca seca, no muy amarga, maltosa y alcohólica, con notas a madera, sabor dulce, caramelo quemado, pasas, higos y chocolate. Final largo y seco. Ver menos
La cerveza Dueña Barleywine Sherry Cask es una cerveza artesanal española producida por la fábrica S ...o en barricas de jerez, lo que le confiere un sabor y aroma excepcionales. Con un 11% de graduación ...