Sesma Pineapple & Coconut New England IPA

Sesma DDH New England IPA. Una vuelta de tuerca a las Neipas
Sesma Pinneaple & Coconut NEIPA, una rica macedonia de fruta con protagonismo de la piña acompañada por el rico coco.
Desde las cervezas mas atrevidas con sabores y aromas únicos, hasta las cervezas mas sencillas, frescas y sabrosas. Sesma Brewing apuesta por la calidad y la frescura. Integrado dentro del movimiento Craft, sin dejar de lado sus raices rurales y locales. La cervecera navarra nace de la ilusión de su actual CEO y cocinero, Alberto García, quien durante sus estudios universitarios en Barcelona comenzó a realizar pruebas en su piso de estudiantes. Alberto pasa varios años imitando las populares “cervezas de garaje” americanas, y cuando regresa a su pueblo natal, Sesma (al sur de Navarra), decide montar una microcervecería. El largo recorrido culinario como chef y su formación en biotecnología le dan la mezcla perfecta de instinto gastronómico y conocimiento técnico para elaborar productos de calidad y sabor. Entre los detalles a destacar de la casa, encontramos un trato especial por las levaduras, reproducidas in situ en la fábrica. Tal y como dice Alberto:
“Sesma son nuestras raíces y el entorno es el adecuado para esta actividad, ya que nos desenvolvemos en un ambiente rural, muy ligado a la tierra, sobre todo al cereal, que es la materia prima fundamental de nuestras recetas. Nuestras raíces, la calidad del entorno y de los ingredientes no están reñidas con la innovación, la investigación y el desarrollo de nuevas recetas, nuevas inquietudes, que se plasman no solo en nuestros diseños sino en nuestras cervezas. Cervezas de una alta calidad con una impronta única.” Una cerveza llena de frescura

Vista: color amarillo con ribetes anaranjados, turbia, opaca y con una espuma blanquecina de media persistencia. Olfato: destaca por sus aromas afrutados y cíticos, que son los que dominan continuamente en esta cerveza. Gusto: en boca es igualmente afrutada y cítrica, con un final ligeramente seco, no amargo.
Sensación: cerveza de cuerpo medio, textura cremosa, suave carbonatación y muy intensa aromáticamente, al igual que refrescante. Ideal para acompañar con una ensalada de pasta por ejemplo o incluso con una macedonia de frutas.

NEIPA elaborada con Citra, Sabro, Waiti y Sorachi, 6%, 44 cl

Sesma New England IPA 6% ABV NOS HEMOS AVENTURADO CON ESTE SINGULAR ESTILO !! SE TRATA DE UNA NUEVA INGLATERRA IPA CON COCO Y PIÑA. EL COCO VIENE DEL BUEN USO DE LA CREMA DE COCO Y LOS COPOS SECOS Y LA PIÑA EN FORMA DE ZUMO ECOLÓGICO 100% DE PIÑA EXPRIMIDA DE NUESTRO VECINOS DE Ékolo. LOS LÚPULOS CITRA, SABRO, WAITI Y SORACHI LE VIENEN GENIAL A ESTA NEW ENGLAND IPA FRUTAL Y TURBIA CON UN FONDO DE COCO SORPRENDENTE !!

Sesma Brewing NEIPA 6% ABV 10 IBU NOS HEMOS AVENTURADO CON ESTE SINGULAR ESTILO!! SE TRATA DE UNA NEW ENGLAND IPA CON COCO Y PIÑA. EL COCO VIENE DEL BUEN USO DE LA CREMA DE COCO Y LOS COPOS SECOS Y LA PIÑA EN FORMA DE ZUMO ECOLÓGICO 100% DE PIÑA EXPRIMIDA DE NUESTRO VECINOS DE Ékolo. LOS LÚPULO

Descripción Se trata de una New England IPA con coco y piña. El coco viene del buen uso de la crema de coco y los copos secos, y la piña en forma de zumo ecológico 100% de piña exprimida.
Los lúpulos son citra, sabro, waiti y sorachi, le vienen genial a esta New England IPA frutal y turbia con fondo de coco sorprendente!!

Nos hemos aventurado con este singular estilo!!
Se trata de una new england ipa con coco y piña. El coco viene del buen uso de la crema de coco y los copos secos y la piña en forma de zumo ecológico 100% de piña exprimida de nuestro vecinos de ékolo.
Los lúpulos Citra, Sabro, Waiti y Sorachi le vienen genial a esta New England IPA frutal y turbia con un fondo de coco sorprendente!! 6% ABV 10 IBU