Sesma Brewing B - Blanche BIO

Sesma se pasa a la elaboración ecológica
Nueva gama dentro del amplio portfolio de las cervezas de Sesma Brewing, estilos firmes y cuidados para todos los paladares que no tienen nada que envidiar a los grandes productores industriales. En este caso se trata de una Blanche fina y sedosa de principio a fin, un estilo tradicional de cerveza belga de trigo, también llamadas Witbier. Y además en esta ocasión se trata también de una cerveza ecológica certificada.
Desde las cervezas mas atrevidas con sabores y aromas únicos, hasta las cervezas mas sencillas, frescas y sabrosas. Sesma Brewing apuesta por la calidad y la frescura. Integrado dentro del movimiento Craft, sin dejar de lado sus raices rurales y locales.
La cervecera navarra nace de la ilusión de su actual CEO y cocinero, Alberto García, quien durante sus estudios universitarios en Barcelona comenzó a realizar pruebas en su piso de estudiantes. Alberto pasa varios años imitando las populares “cervezas de garaje” americanas, y cuando regresa a su pueblo natal, Sesma (al sur de Navarra), decide montar una microcervecería. El largo recorrido culinario como chef y su formación en biotecnología le dan la mezcla perfecta de instinto gastronómico y conocimiento técnico para elaborar productos de calidad y sabor. Entre los detalles a destacar de la casa, encontramos un trato especial por las levaduras, reproducidas in situ en la fábrica. Una cerveza súper refrescante

Vista:  Color amarillo pajizo, muy pálido, con una turbidez característica de este tradicional estilo belga. Olfato:  Aromas especiados y cítricos, provenientes de la piel de naranja y el coriandro empleados en su elaboración. Gusto: Especiada, cítrica y extremadamente refrescante y ligera. Cerveza ideal para épocas de calor y buena temperatura.

Especiado y cítrico