Cervesa negra intensa, amb marcat accent llupolat, d’escuma beige i persistent. El gust a caramel i torrat proporcionats per les maltes es fon amb els tons herbacis i un final considerablement amarg ( 71 IBUS ) però compensat.
d’alta fermentació sense filtrar ni pasteuritzar. Estil American Hoppy Stout o Black IPA, amb 7,8º d’alcohol i 71 IBUS d’amargor. Less
11-04-2015
No demasiado fuerte para ser black IPA. Predominan los sabores tostados sin llegar a ser un torrefacto intenso, y bien compensado por sabores a caramelo.