Selection Widmer
Selection Widmer
Abbaye de Saint Bon-Chien 2020 (37.5 cl)
bernsteinfarben mit rubinroten Reflexen und einer feinen Schaumkrone; in der Nase komplex und dicht, ...m Gaumen kommen die für das Saint de Bon-Chien typischen Sauerbiernoten zum Vorschein, es treten Nuancen von Rotwein und Kirschen in den Vordergrund; der lange Abgang ist von softer Säure und hol ...
CHF11.00
Selection Widmer
Gelbgold mit orangefarbenen Reflexen und weisser Schaumkrone; in der Nase mineralische sowie leicht ...würzig-fruchtige Aromen; am Gaumen mittelschwer mit charmanten Malznoten und minimer Bitterkeit; mineralisches Finale, das die Hopfenaromatik nochmals wunderbar betont
CHF4.80
Selection Widmer
Chen + Van Loon Amber Ale (7.5 Vol.%, 75 cl)
typisch amberfarben und sehr leichte Schaumkrone; in der Nase Aromen von tropischen Früchten und Ban ...anen; im Mund komplex Gaumen mit klaren, harmonisch Hopfennoten (25 IBU), und charmanter Karamellnote; anhaltender, würzig-süsslicher Nachgeschmack
CHF14.00
Selection Widmer
Chen + Van Loon Bitter Ale 606 (6.0 Vol.%, 75 cl)
leuchtendes Kupfer mit luftiger Schaumkrone; in der Nase animierende Zitrus-, Frucht- und würzige Ho ...llen Mix aus Malze und Bitterkeit und charmanten Nuancen von Brioche; langer, harmonischer und bitter-süsser Abgang ...
CHF14.00
Selection Widmer
Chen + Van Loon Black Ale (7.5 Vol.%, 75 cl)
dunkler Kaffeeton und dichte, goldbraune Schaumkrone; in der Nase Noten von dunkler Schoggi, geröste ...e neu Beeren, Toffee, und Brioche; langer und intensiver Abgang, der trotzdem Lust auf den nächsten Schluck macht ...
CHF14.00
Selection Widmer
Brut des Franches 2015 (75 cl)
honiggelbe Farbe und fluffige, leicht karamelfarbene Schaumkrone; in der Nase frische, balsamige Not ...en; am Gaumen cremig und aufgrund der Herstellung Champagner-ähnliche Aromen; schöner und lebendiger Abgang
CHF31.00
Selection Widmer
tiefdunkle Farbe und hellbraune Schaumkrone; typische Stout-Aromatik mit würzigen-süsslichen Noten w ...ie Süssholz, Pfeffer, Vanille und Malz; am Gaumen kräftig, vollmundig, leicht säuerlich und von cremiger Substanz; langer Abgang mit feinen Bitteraromen
CHF6.00
Selection Widmer
hell und leicht trüb mit einer sahnig-cremigen Schaumkrone; in der Nase zitrische Aromen vor allem v ...on Mandarine sowie florale Anklänge; im Mund kräftig, die Zitrus- und Floralnoten kommen erneut zum Vorschein; angenehm bitteres Finale
CHF3.40
Selection Widmer
dunkle, fast schwarze Robe mit seidig-beige schimmernder Schaumkrone; in der Nase ausgeprägte Hopfen ...noten sowie Nuancen von Kaffee und Schoggi; am Gaumen vollmundig mit einem leichten Nachgeschmack von Lakritze; harmonisches und kräftiges Finale
CHF5.60
Selection Widmer
amberfarben, trüb und mit gelblicher Schaumkrone; würzige Nase mit Noten von Malze, Orangenzeste und ... Hefe; im Mund erneut würzig mit Zitrus- und Orangenaromen ebenso wie Hefe und Malz; charmantes Finale mit einem süssbitteren Abgang
CHF5.00
Selection Widmer
tief dunkel, fast schwarz mit langer, fester Schaumkrone; in der Nase malzig-frisch mit leichten Kaf ...fee- und Schoggi-Noten; im Mund präsent, wiederum frisch und angenehm fruchtig; der Abgang ist lang, süffig und sehr harmonisch
CHF5.00
Selection Widmer
dunkles Gold; trüb und mit dichter Schaumkrone; in der Nase frisch mit deutlichen Salbeiaromen sowie ... floralen Nuancen; am Gaumen rund, ausgewogen, leicht süsslich und fruchtig; langer Abgang mit subtiler Bitterkeit
CHF5.00
Selection Widmer
amberfarben, trüb und mit gelblicher Schaumkrone; würzige Nase mit Noten von Malze, Orangenzeste und ... Hefe; im Mund erneut würzig mit Zitrus- und Orangenaromen ebenso wie Hefe und Malz; charmantes Finale mit einem süssbitteren Abgang
CHF6.00
Selection Widmer
helles Gold; trüb und schöne Schaumkrone; in der Nase frisch mit spürbaren Noten von Hefe, Zitrusfrü ...chten und Gewürzen; vollmundig und von schöner Textur; zunächst leicht säuerlich, dann elegant und mit fruchtig-hopfigen Nuancen
CHF5.00
Selection Widmer
dunkelbraunes mit Bier roten Reflexen und leichter Schaumkrone; das Bouquet ist würzig, früchtig und ...lmundig und mit einer charmanten Vielschichtigkeit; das Finale ist mittellang, würzig und mittelherb ...
CHF5.00
Selection Widmer
hellgelbe Farbe, leicht trüb und mit anhaltendem Schaum; in der Nase leicht zitrische sowie fruchtig ...-florale Aromen; am Gaumen vollmundig und animierend sowie bitter, fruchtig und hopfig - wie ein Pale Ale sein sollte; langanhaltendes Finale
CHF12.50
Selection Widmer
purpurne Farbe mit fester Schaumkrone; in der Nase ausgeprägte Hopfenaromen, die sich mit Noten von ...Karamell vermischen; am Gaumen harmonisch, sanft und genussvoll - die Noten der Nase wiederholen sich; milder und bekömmlicher Abgang
CHF3.40
Selection Widmer
Brauwerkstatt Kriens MONS Gold Pilsner
helles Goldgelb und dichte, feste Schaumkrone; in der Nase klar, fruchtig-malzig und leicht krautig; ... am Gaumen harmonisch und erfrischend; feines und leicht trockenes Finale
CHF3.70
Selection Widmer
Brauwerkstatt Kriens MONS Pur Pale Ale
tropisches Hopfenaroma vom Citra-Hopfen; süffig und frisch mit einem ausgewogenem Malzkörper; durch ...die lange und kalte Reifung und dem Hopfenstopfen ist das MONS PUR leicht trüb
CHF3.70
Selection Widmer
Brauwerkstatt Kriens MONS Rubin Red Ale
rotgoldig schimmernde Farbe; in der Nase fruchtige Aromen von roten Früchten sowie ein Hauch Karamel ...lmalz; am Gaumen schlank aber dafür mich vollen, fruchtigen Malzgeschmack
CHF3.70
Selection Widmer
Chen + Van Loon Pale Ale (5.4 Vol.%, 75 cl)
Kuperfarben und leichter Schaum; in der Nase frische Malze- und Briochenoten sowie fruchtiger Hopfen ... mit Aromen von Aprikosen; am Gaumen ausgewogen, lebendig und präzise; langer, leicht bitterer Abgang (40 IBU), der wunderbar von der Süsse des Malzes ausgeglichen wird
CHF14.00
Selection Widmer
Chen + Van Loon Sauvignon Ale (75 cl)
helles Gelb, in der Nase frisch und fruchtig mit Zitrusaromen; am Gaumen weich, mild und harmonisch ...mit fruchtigen und angenehm süsslich-malzigen Noten; genussvoller, langer Abgang
CHF15.00
Selection Widmer
Chen + Van Loon White Ale (33 cl)
hell leuchtendes Gelb mit dichter, charmanter Schaumkrone; in der Nase fruchtig-frisch mit Aromen vo ...n Zitrusfrüchten, Mango, Melone, Kiwi, Kariando und Malze; am Gaumen lebendig, animierend und mit angenehm würzigen Hopfennoten; langes Finale
CHF5.60
Selection Widmer
goldgelbe Farbe; in der Nase malzige Aromen sowie zarte florale Anklänge; am Gaumen moderat intensiv ... und angenehm hopfig; angenehmes spritzig-herbes Finale
CHF3.10
Selection Widmer
Abbaye de Saint Bon-Chien Grand Cru Moustache Ruby Port 20192021 (37.5 cl)
Degustationsnotiz folgt
CHF13.00
Selection Widmer
Abbaye de Saint Bon-Chien Grand Cru San Giovese 20182020 (37.5 cl)
Degustationsnotiz folgt
CHF13.00
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Abbaye de Saint Bon-Chien Special Blend Bordo Casks 2018 (75 cl)
Degustationsnotiz folgt
CHF23.00
Selection Widmer
Abbaye de Saint Bon-Chien 2018 (150 cl)
bernsteinfarben mit rubinroten Reflexen und einer feinen Schaumkrone; in der Nase komplex und dicht, ...m Gaumen kommen die für das Saint de Bon-Chien typischen Sauerbiernoten zum Vorschein, es treten Nuancen von Rotwein und Kirschen in den Vordergrund; der lange Abgang ist von softer Säure und hol ...
CHF44.00
Selection Widmer
klares, leuchtes Goldgelb mit mitteldichter Schaumkrone; in der Nase typische Pilsner-Noten sowie fl ...orale Hopenaromen; am Gaumen leicht süsslich, rund und durstlöschend; aromatisch im Nachgeschmack
CHF2.90
Selection Widmer
Bier Factory Rapperswil Atemlos Double IPA (33 cl)
karamellfarben mit fluffiger Schaumkrone; in der Nase malzig-fruchtig; am Gaumen wiederholen sich di ...e Aromen; kräftiges Finale mit schöner Bitterkeit
Consultar Precio
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WhiteFrontier Brewery Barleywine Bourbon Barrel Aged (33 cl)
bernsteinfarben; in der Nase fruchtige Aromen von gelben und roten Früchten; im Mund leicht cremige ...und erfrischende Noten mit einem Hauch Süsse; zum Schluss kompakter und denn och aromatisch
Consultar Precio
Selection Widmer
dunklebraune Farbe mit fester, beiger Schaumkrone; in der Nase Röstaromen sowie Noten von Holz, Kaff ...ee und Karamell; im Mund erneut süsslich-holzige Nuancen mit einem angenehmen hopfigen Nachschmack
CHF4.80
Selection Widmer
hell, klar und mit solider Schaumkrone; würzige Nase mit Noten von Hefe und später auch fruchtigen A ...romen; im Mund weich, malzig und leicht süsslich; im leicht bitteren Abgang kommen die würzig-süsslichen Nuancen nochmals perfekt zum Vorschein
CHF4.50
Selection Widmer
Degustator Imperial Stout à la Raisinée (37.5 cl)
dunkelbraun-, fast schwarzfarben; in der Nase Aromen von Rosinen (getrockneten Trauben) sowie Röst- ...und Rauchnoten; im Mund angenehmer Mix aus Malz und Süsse; vollmundig und mit schönen Stout-Bier-Nuancen; genussvolles Finale mit toller Röstaromen-Nachhall
CHF12.00
Selection Widmer
Dragrà Castagna (33 cl) (Ausverkauft)
goldbraune Farbe mit samtig-cremiger Schaumkrone; in der Nase süssliche Aromatik, dahinter kommen di ... die Kastanien kommen vollends zur Geltung; genussvoller Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht ...
CHF7,000.00
Selection Widmer
WhiteFrontier Brewery Imperial Stout Bourbon Barrel Aged (33 cl)
dunkel mit minimaler, brauner Schaumkrone; in der Nase Aromen von Schoggi, Geröstetem, Kaffee, Karam ...sehr gut zur Geltung und unterstreichen die Vanille- und Karamelltöne; harmonisches und langes Ende, das einen mit einem Lächeln zurücklässt ...
CHF9.50
Selection Widmer
Innkeeper's 99 Barleywine (25 cl)
tiefes, dunkles Kupferrot, das eher an einen Likör als an Bier erinnert; in der Nase süsslich-würzig ...e Aromen von Vanille, Bourbon(fass) und getrockneten und reifen Früchten; am Gaumen vollmundig, reichhaltig und komplex; die Noten aus der Nase wiederholen sich; herrlich intensives Finale
CHF13.50