Cinc anys després de començar aquesta petita bogeria amb els amics de Cierzo Brewing Co., ja tenim aquí la WildWind. Una blend de 5 barriques (de 5, 2 i 1 any d’envelliment) amb cervesa de fermentació
Cerveza de fermentación espontánea en coolship, obtenida a partir de un blend de 5 barricas de 1, 2 y 5 años de envejecimiento, y posteriormente refermentada en botella sin levadura añadida. Colaboración con Segarreta. Ver menos