SchwarzwaldGold Braumanufaktur Coco D'Or

Schwarzwaldgold Braumanufaktur Coco D'OR Vintage online kaufen

Das Bier ist dunkler als erwartet, rotgold und brilliant. Reichlich feiner, heller Schaum. Wunderbar fruchtige Duftkomponenten von reifem Obst. Anklänge von Apfel und Banane. Eine sehr gelungene Kombination von Süße und Säure. Spritzig am Gaumen. Den überraschend hohen Alkoholgehalt von 8,0% vol. habe ich erst auf dem Etikett beim Nachlesen gesehen. Er schlägt geschmacklich nicht durch, das Bier ist Komplex,  hat trotzdem einen eher schlanker Charakter, fast ein Widerspruch in sich.

Bier-Daten Zutaten

Gerstenmalz, Hopfen, Sekthefe, Wasser, Weizenmalz

Biersorte

Beer-Sec

Geschmack

Sauer , Fruchtig , Apfel , Banane

Alkoholgehalt

8 % Vol.

Hopfensorten

Saphir

Malzsorten

Gerstenmalz , Weizenmalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

20 °P

Brauerei

Schwarzwaldgold Braumanufraktur , Vogesenstraße 3, 79279 Vörstetten