De perfil maltoso y cremoso, impacto mineral preciso para balancear las notas melosas a mascabado, pan de plátano, dátiles, toffee y chocolate semi-amargo, es suave y untuosa al paladar con dosis ideal de carbonatación
Color cobrizo con destellos naranjas acompañada de una corona abundante de color hueso con perlas finas de y encaje notable.
A partir del proceso de fermentación exponemos a música clásica de Mozart 24/7, hemos comprobado que la música provoca un movimiento más dinámico y armonioso en la levadura, lo cual resulta en la creación de nuevos y mejores aromas. Ver menos