Sant Jordi

La passió i els estudis dels dos cervesers artesans, en Joel Peris -enginyer tècnic agrònom- i la Raquel Clavell - llicenciada en biotecnologia- troben un denominador comú: elaborar cervesa artesana.
I amb un romanticisme afegit: recuperar l’esperit del magatzem de Cal Peó de Cardedeu, edifici industrial modernista obra de M. J. Raspall (1910); el cereal torna a ser la matèria primera del magatzem.