Sabeer

Sabeer, la Academia de la Cerveza es un proyecto independiente formado por profesionales especializados que aman la cerveza y trabajan en relación con ella.
Sabeer nace para difundir la cultura de la cerveza como experiencia gastronómica, sola o en armonía culinaria.
Desde Sabeer nos dirigimos por un lado a productores, distribuidores, hosteleros y cualquier profesional de la cerveza, facilitándoles herramientas para desarrollar su negocio.
Por otro lado ofrecemos talleres para público en general en los que se combinan la experiencia sensorial con el aprendizaje de todo lo necesario para disfrutar al máximo de la cerveza.
Sabeer está formado por un equipo de profesionales del mundo de la cerveza que sabemos de cerveza y amamos la cerveza.
Que creemos en la difusión del conocimiento como la mejor vía para fomentar un consumo cualitativo y responsable.
Que combinamos nuestra experiencia en distintos ámbitos de la cerveza –elaboración, cata, divulgación, servicio y armonía culinaria- para poder ofrecer la solución más completa a cada necesidad.
Sabeer somos: Julio Cerezo, Luis Vida, Juan Antonio Barrado, Álvaro Verdú, Julio González, Ángel Cózar