Aquesta cervesa experimental és un cupatge de les nostres feines, reflex de les nostres vides, una fermentació conjunta de garnatxa dolça de solera de l’Empordà i cervesa elaborada amb maltes torrades i llúpol
i de proximitat que dona com a resultat una beguda única.
Any que surt a la venda – 2013Estil – ERA (Empordà Red Ale)ABV – 8%EBC (Color) – 20Fermentació – AltaIbus – 20Temperatura de consum ideal – 6 ºCMaltes – Pils, Munich, Blat, Special BLlúpols – Saaz, CascadeAltres ingredients – Garnatxa Dolça d’EmpordàFormat Venda – Ampolla 33clNota de tast - És una cervesa de color marronós amb tonalitats rogenques, amb una escuma cremosa i consistent.
El seu aroma recorda al toffe, especiats de canyella, prunes i fruits secs torrats.En boca és plena, amarga i amb un final llarg, complex i persistent que recorda als vins dolços de solera. Less