Rufa Empordanesa - Original

... More

de l’Empordà que fermenta juntament amb la cervesa.

Estil – EPA (Empordà Pale Ale)ABV – 8%EBC (Color) – 20Fermentació – AltaIbus – 20Temperatura de consum ideal – 6 ºCMaltes – Pils, Munich, Blat, Special BLlúpols – Saaz, CascadeAltres ingredients – Garnatxa Dolça d’Empordà

Nota de tast – És una cervesa de color marronós amb tonalitats rogenques, amb una escuma cremosa i consistent.El seu aroma recorda al toffe, especiats de canyella, prunes i fruits secs torrats.En boca és plena, amarga i amb un final llarg, complex i persistent que recorda als vins dolços de solera. Less