Ritual Lab Papanero - Laphroaig Barrel Aged

Versione della russian imperial stout del birrificio di Formello maturata in botti di whisky Laphroaig. Le note torbate e legnose si aggiungono ai sentori di caffè, cacao e liquirizia. Corposa, complessa, calda, adatta anche all’invecchiamento.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 28   Stile Imperial Stout Temperatura di servizio 14/16°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Per questa versione della famosa Papanero è stato scelta una maturazione in botti ex Laphroaig per quasi tre anni e successivamente un blend con una piccola parte di Barleywine di 14 mesi. Questa Russian Imperial Stout si presenta scura nel bicchiere, nero corvino con sottile schiuma color nocciola. Naso e palato vengono avvolti e travolti da intense, ricche e complesse note cacao, caffè e melassa che vanno ad arricchire i sentori di torba, protagonisti sia dell'aroma che del gusto.