Riedenburger Brauhaus Keller-Pils Naturtrüb

Wie Josef Groll – der „gröbste Baier in Baiern“, wie ihn sein eigener Vater beschrieb – einst in Böhmen so ein feines Bier ersinnen konnte wissen wir auch nicht. Aber wir wissen wie er es gebraut hat. Und dass das reine Pilsener Wasser wesentlich war für diese Revolution des Bierbrauens. Das reine und weiche Brauwasser aus unserer artesischen Quelle 144m unter unserer Brauerei und die besten Rohstoffe aus Bioland-Anbau machen unser Pils zu einem mehr als würdigen Nachfolger. Der fulminant aufsteigende und cremige Schaum überdeckt das unfiltierte und nur leicht trübe Pils und seine hellgoldene Farbe. Vornehm zurückhaltend geben sich Citrusaromen und ein fein-frisches grasiges Aroma in der Nase. Beim ersten Schluck setzen sich die anfänglichen Gedanken an Grapefruit nun deutlicher fort und werden passend begleitet von der zarten Perlage dieses Pilseners. Am Ende zeigt das Bier was ein Pilsener auszeichnet: seine herrliche zunehmende Bittere bleibt lange bestehen und lädt ein zu einem weiteren Schluck. Stolz wär´ er, der Josef!

Wie Josef Groll – der „gröbste Baier in Baiern“, wie ihn sein eigener Vater beschrieb – einst in Böhmen so ein feines Bier ersinnen konnte wissen wir auch nicht. Aber wir wissen wie er es gebraut hat. Und dass das reine Pilsener Wasser wesentlich war für diese Revolution des Bierbrauens. Das reine und weiche Brauwasser aus unserer artesischen Quelle 144m unter unserer Brauerei und die besten Rohstoffe aus Bioland-Anbau machen unser Pils zu einem mehr als würdigen Nachfolger. Der fulminant aufsteigende und cremige Schaum überdeckt das unfiltierte und nur leicht trübe Pils und seine hellgoldene Farbe. Vornehm zurückhaltend geben sich Citrusaromen und ein fein-frisches grasiges Aroma in der Nase. Beim ersten Schluck setzen sich die anfänglichen Gedanken an Grapefruit nun deutlicher fort und werden passend begleitet von der zarten Perlage dieses Pilseners. Am Ende zeigt das Bier was ein Pilsener auszeichnet: seine herrliche zunehmende Bittere bleibt lange bestehen und lädt ein zu einem weiteren Schluck. Stolz wär´ er, der Josef!

Discover the Keller-Pils from the Riedenburg brewery - a beer that impresses with its unconventional...