La versión rubia de Dorange es una cerveza ALE con 5,8% de alcohol, de color dorado y espuma persistente. La piel de la naranja empleada en su elaboración resalta aromas sutiles, cítricos y afrutados, aportándole un amargor
La piel de naranja es una de las materias primas para producir la pectina, base de la levadura de cerveza. Gracias a esta combinación, la cerveza Dorange posee un cuerpo medio con una frescura intensa. Less