Es una cerveza de color caoba y de aroma a maltas de cebada, que va de bajo a moderado, complementado con notas a caramelo, toffee, nueces y chocolate.
English Mild Ale se caracteriza por tener un cuerpo libiano, seco
de carbonatación baja que genera una ligera espuma de color café; junto a un bajo nivel de amargor proveniente de los lúpulos. Esta cerveza británica es única en su estilo.
Maridaje: Ensaldas, snacks, carnes asadas.
Postres: Helado de Vainilla, Cheese cakes,tiramisú, quesadillas ecuatorianas.