Krombacher Weizen

Kronbacher - weizen Non-Alcohol

Descrição

A Krombacher Weizen é uma cerveja produzida com o trigo da cidade de Krombach. Impulsionado pela busca do sabor perfeito em uma cerveja de trigo, a Krobacher buscou a opinião dos apreciadores deste tipo de cerveja para entender como a cerveja perfeita deveria ser. A Krombacher Weizen tem um frutado persuasivo, sabor encorpado e natural do trigo da Krombacher em cerveja naturalmente turva.

O estilo Weisse (ou Weizen) é uma cerveja de trigo do sul da Alemanha, região da Baviera, produzida com pelo menos 50% de trigo. É a típica cerveja do versão europeu, considerada espumenta pelos alemães, que costumam bebê-la no desjejum. Tem um leve sabor de fruta (banana, maçã, ou ameixa). É muito clara, com espuma branca e abundante, e sempre efervescente. Neste estilo é fundamental a regra geral das cervejas: quanto mais jovem, melhor.

Tudo começou em 1722, quando o inspetor de mineração Fresenius foi à procura de metais preciosos aos pés das Montanhas Rothaar, na Alemanha, quando ele descobriu algo de valor ainda maior do que o minério: a nascente de água da montanha na cidade de Krombach. A cervejaria Krombacher foi fundada ali em 1803 e está nas mãos da família Schadeberg por gerações. Com um total de mais de 5 milhões de hectolitros, a empresa conseguiu defender a sua posição de liderança na indústria cervejeira alemã. Além disso, os proprietários pretendem manter não só a sua posição como principal candidato, mas também querem expandir, com produtos inovadores, com elevados investimentos em instalações e valorização da marca. A Krombacher está actualmente a ser exportada para 48 países diferentes.