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Projet B Par Bendorf Assemblage B3
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Bendorf lance le Projet B ! Chaque année, 3 assemblages de plusieurs barriques ...

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Troisième bière sauvage issue du nouveau programme "Projet B" de la brasserie Bendorf, le projet B3  ...est un assemblage de 3 barriques : 1 Brettanomyces Claussenii, 1 Pediococcus et 1 de bière crue oxydative avec lactobacillus. La bière a été élevée entre 1,5 et 2 ans en barriques.

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