Stout elaborada on ostras frescas. Cuando se está en proceso de cocción, se le añaden las ostras lo que le da un sabor muy particular Se utilizan 100 ostras por barril en sacas de malla de 25 suspendidas en la caldera
Porterhouse Oyster Stout is a superbly balanced brew. It is smooth and rounded without being bland. ...The stout gets it’s sweetness directly from fresh oysters