Popihn WEST COAST IPA - CITRA / SIMCOE / TRIUMPH

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West Coast IPA concoctée avec les houblons Citra, Simcoe et Triumph par la Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne). Bière intensément houblonnée. Notes résineuses....

West Coast Ipa

Houblons : Citra, Simcoe, Triumph

Ingrédients : Eau, malt, Orge, Blé, Avoine, Levure, Gluten Degré Alcoolique : 5,6% DLUO : 03/26

West Coast IPA - Un Vent de Fraîcheur 

Une IPA comme on les aime : sèche, résineuse et ultra pintable !

Popihn revisite la West Coast IPA dans une version plus légère et rafraîchissante, parfaite pour les longues sessions entre amis. À 5,6%, elle garde tout le caractère du style : une amertume franche, une belle aromatique houblonnée et une finale sèche qui appelle la gorgée suivante.

Citra apporte son punch d’agrumes et de fruits tropicaux,

Simcoe balance ses notes résineuses et légèrement terreuses,

Triumph vient ajouter une touche florale et épicée.

Résultat : une West Coast IPA désaltérante, équilibrée, avec juste ce qu’il faut d’amertume pour plaire aux amateurs du genre. Accord Mets :

À déguster avec des nachos épicés, un burger smashé ou un fish & chips croustillant. Caractéristiques Techniques : Style : West Coast IPA Alcool : 5,6 % Houblons : Citra, Simcoe, Triumph Fermentation : Levure américaine de fermentation haute Profil : Sèche, résineuse, amère et ultra désaltérante Illustration : Popihn Pourquoi West Coast IPA ?

Parce qu’elle respecte les codes du style tout en restant légère et facile à boire. Une IPA pintable mais avec du caractère, comme un road trip sur la côte californienne.

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