Popihn IPA Citra Simcoe

Cerveza francesa elaborada por la fábrica de cerveza Popihn nos traen esta cerveza ipa de estilo NEIPA, que ha sido enlatada con 44cl por primera...

Una cerveza IPA que demuestra que en Francia saben hacer buena birra
Y es que la Popihn IPA Citra Simcoe es una excelente India Pale Ale, hecha en Vaumort por la gente de la Brasserie Popihn.
Presenta un bonito color amarillo claro, coronado por una fina capa de espuma blanca y persistencia media. En los aromas destaca la intensidad de las frutas tropicales y exóticas, junto a un fondo más suave que recuerda a los cítricos o al melocotón. En boca resulta equlibrada, pero claramente amarga, si bien el trago comienza suave, algo dulce, para terminar con un punto seco, muy agradable.
Gracias a su ligera carbonatación y cuerpo medio resulta refrescante y bebible, siendo en conjunto una cerveza IPA artesana bien equilibrada, con buena intensidad y amargura, sin llegar a ser extrema.