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Popairas

Popairas

Wood-Aged Beer

Barley wine envejecida en barrica hecha en colaboración entre Popaire y As.


Popaire Tramuntana Cuvée

Popaire Tramuntana Cuvée
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Wood-Aged Beer - 12 º

Popaire Tramuntana Cuvée Cervesa d’alta fermentació elaborada amb set tipus de ...a consistent, amb molt de cos, de graduació molt elevada i gasificació Ileugera. Té una aroma caramel-litzada molt accentuada, un sabor dolç i una acidesa agradable pr ...


Business Name: Cerveses Popaire SCP
Address: C/ Joan Burcet, 1 bis 17300 – Blanes (Girona)
Health Register: 30.11701/GE
Web:
Todo empezó hace unos años con un grupo de amigos elaborando cerveza en la cocina de casa como un entretenimiento. Con el tiempo, nos dimos cuenta de que la cerveza que hacíamos era buena pero, como todo, se podía mejorar. Por eso decidimos ampliar conocimientos, mejorar técnicas y aplicar nuevas metodologías para poder ofrecer a amigos y conocidos.
El nombre de la cerveza se debe a que uno de los integrantes del grupo, en aquella época, tenía justamente el oficio de "popaire", o sea, de pescador de pulpos roqueros de la Costa Brava.
Nuestro objetivo es elaborar un estilo de cerveza diferente, una cerveza sin duda artesana, con carácter y hecha con métodos tradicionales, preparada exclusivamente con productos naturales.
Elisenda Reynaldos & Kristian Meyenburg
 
 
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