Põhjala Moonlit Nights (Cellar Series)

Põhjala продължават да измислят нови и нови експерименти за Cellar сериите си. Този Strong Ale е много плътен, интензивен, комплексен и подчертано малцов.

Strong Ale – American A rich and malty strong ale brewed with salted caramel and aged in oak barrels for 15 months. Alc. 12% Volume: 330ml

ABV 12% - 330ml - Imperial Stout - £11.75

A rich and malty strong ale brewed with salted caramel and aged in oak barrels for 15 months.

Pohjala Moonlit Nights - BA Salted Caramel Strong Ale - 12% vol  - 33cl fles
Moonlit Nights:
Een rijke en moutige sterke ale gebrouwen met gezouten karamel en 15 maanden gerijpt in eiken vaten.
Smaak: De smaak is zeer rijk en intens. De weelderige smaak mengt chocolade en pruimen met een vanilleachtige kruidigheid. Terwijl het begin meer fruitig en sappig is, wordt de nasmaak meer likeurachtig, met hints van noten, rozijnen en een lichte geroosterdheid. De afdronk laat een aangename warmte van alcohol achter.
Uiterlijk: Een donkerbruine bier met een lichte roodachtige tint en een kleinere beige schuimkraag. Het ronddraaien van het bier creëert een dichte kantpatroon op de glazen wanden.
Neus: Het initiële aroma is licht rokerig, pruimachtig en doet denken aan port. De geur is ongewoon fruitig voor een donker bier—gedomineerd door pruim, met hints van rozijnen en vanilleachtige tonen van eiken vaten. Bij verder onderzoek kun je verschillende specerijen en gedroogd fruit detecteren.
Mouten: München licht, Golden promise, Golden naked oats, rogge-mout, Crystal T50, Caramel 300, dextrine-mout, chocolade rogge.
Hop: Caramel, zout, Tettnang, Hallertau Mittelfrüh, Magnum, BRU-1.
OG 29,6° ; FG 9,8° ; IBU 20.
Serveren bij 12–16 ˚C.
Pohjala
Bij Põhjala experimenteren we regelmatig om ons vak aan te scherpen, ons aanbod aan stijlen te verbreden en onze kennis van de laatste trends te verdiepen. Deze proeven hebben geleid tot Imperial Goses, klassieke Barley Wines en vele andere specialiteiten. We werken samen met vrienden van zo ver weg als Peking, en buren in de buurt. Of we nu brouwen met onze broeders uit Kopenhagen, Londen of Portland, het resultaat is altijd iets bijzonders.

Pohjala Moonlit Nights in kleine fles is een BA Salted Caramel Strong Ale van 12%.

Moonlit Nights (Cellar Series) van Põhjala uit Estland is een Barrel Aged Stronge Ale van 12%. Moonlit Nights (Cellar Series) heeft voor 15 maanden gerijpt.

Geen artikelinformatie beschikbaar.

Deze barleywine variant is gebrouwen met gezouten karamel en heeft wel vijftien maanden gerijpt in eikenhouten vaten. Chocolade, moutig, romig, verwarmend. En dat allemaal zonder klef te worden.