Põhjala Kosmos

Producto para coleccionismo.

Cerveza fuera de fecha de consumo preferente.

Disponible por tiempo limitado
fecha consumo preferente 26 de Marzo de 2.021
Cerveza IPA elaborada con grandes cantidades de lúpulo citra y mosaic. Aromas a papaya, lichí, ralladura de lima y piña. Con gusto a frutas tropicales y cítricos frescos, de amargor muy suave y agradable.
Maridaje: carnes y pescados a la parrilla.

La cervecería estonia Pohjala hace su debut en Hopt, exclusivamente para la caja de abril. Fuerte en carácter y muy apreciada por beergeek, es una auténtica cervecera que nos ofrece Kosmos, su nuevo IPA con un contenido alcohólico del 5,5% y producido con Mosaico y Citra, avena y lúpulo, que dan hermosas notas de lúpulo. Es una cerveza rubia nublada con poderosos aromas de lúpulo, cítricos, pomelo, naranja y limón, con notas de frutas tropicales y pino. Es refrescante y será perfecto para disfrutar con un pastel de piña.

Põhjala – Kosmos 33cl

Una IPA intergaláctica elaborada con grandes cantidades de Citra y Mosaic.

Sabor: El lúpulo dulce domina, con una ligera columna vertebral de malta por debajo. Las frutas tropicales y los cítricos frescos conforman la mayor parte de esta cerveza parecida a un néctar, con notas jugosas y un bajo amargor que despeja el camino para otro vaso.

Aspecto: Amarillo nebuloso con una cabeza blanca.

Nariz: Predominan las notas de papaya, lichi, ralladura de lima y piña, con un fuerte trasfondo de cítricos recién recogidos y maracuyá.

Maltas: Malta pálida, copos de trigo, copos de avena

Lúpulo: Mosaico, Citra, El Dorado, Vic Secret

Traducción: Espacio

5.5% ABV

25 IBU

33cl

Põhjala Kosmos NEIPA

Põhjala Kosmos una cerveza artesana de estilo NEIPA aderezada con una generosa selección de lúpulos Mosaic, Citra, El Dorado y Vic Secret. Una estupenda cerveza artesana New England IPA con un cuerpo medio, brumosa, de color anaranjado pálido, con una corona de espuma perecedera, esponjosa y blanca. En nariz regala notas afrutadas tropicales, papaya, lichi, piña y maracuyá, junto a otras más cítricas y frescas. En boca dominan los lúpulos dulces, sobre una ligera base de las maltas de cereal. Las frutas tropicales y los cítricos frescos protagonizan esta cerveza artesana, sabrosa, refrescante y de bajo amargor. Sobre Põhjala

Põhjala fue fundada en Tallin (Estonia) a finales de 2011 por cuatro entusiastas de la cerveza y cerveceros caseros. Poco después, a la empresa se unió un cervecero escocés, Chris Pilkington. Con algunos años de experiencia en Brewdog en su haber.

La primera cerveza de Põhjala fue Öö, una Imperial Baltic Porter. Se lanzó a principios de 2013 y durante la mayor parte de ese año, la cervecera elaboro sus cervezas contratando las instalaciones de producción de otras cerveceras. Mientras se preparaban para abrir su propia fabrica.

La construcción de su primera fábrica de cerveza se completó en abril de 2014 en el distrito Nõmme de Tallin. Comenzaron con una producción muy limitada, con 5 fermentadores de 24hl. Pero en solo 2 años y medio ya habían cuadriplicado su producción.

A finales de 2018, se trasladaron a una nueva fabrica en el histórico astillero Noblessner junto al mar en el norte de Tallin. Añadiendo a la fabricación una sala de degustaciones con 120 asientos y 24 grifos. Y aumentando su capacidad de producción con una sala de cocción Rolec de 50 hl, una línea de envasado Framax, e instalaciones de laboratorio de última generación.

Actualmente, Põhjala exporta a más de 30 mercados de todo el mundo y a casi todos los países de Europa. Sus cervezas porter, sus IPAs y sus gose son muy apreciadas en todos esos países.

Descripción An intergalactic IPA brewed with huge amounts of Citra and Mosaic. Taste: Sweet hops dominate, with a light malt backbone underneath. Tropical fruits and fresh citrus make up the bulk of this nectar like beer, with juicy notes and a low bitterness clearing the way for another glass. Appearance: Hazy yellow with a white head. Nose: Huge notes of papaya, lychee, lime zest, and pineapple dominate, with a strong undercurrent of freshly picked citrus and passionfruit. Malts: Pale malt, flaked wheat, flaked oats Hops: Mosaic, Citra, El Dorado, Vic Secret

NEIPA