Piwne Podziemie Baltic Blaze

Imperial gerookte pruim en peper Baltic Porter, 27°Blg Net als vorig jaar is ook in 2024 ons eerste nieuwe bier de Bałtycki Porter in de keizerlijke versie. Dit bier, speciaal gebrouwen voor Baltic Porter Day 2024, beleeft zijn première tijdens het evenement bij Same Krafty vis-à-vis. Baltic Blaze werd gerijpt op gerookte Hongaarse pruimen (Suska Sechlońska) en Mulato-chilipepers. Mulato-chilipepers brengen tonen van chocolade, zoethout en subtiele accenten van kersen en tabak. In tegenstelling tot veel Mexicaanse pepers wordt Mulato eigenlijk als zeer mild beoordeeld op de schaal van heetheid. De meeste mensen kunnen het op dezelfde manier consumeren als paprika, zonder al te veel hitte te ervaren. Suska Sechlońska verrijkt Baltic Blaze met fruitige tonen, die doen denken aan gedroogde kerstavond en pruimenmarmelade, en voegt expressieve gerookte tonen toe. De combinatie van paprika en gerookte pruimen geeft het bier een interessante nieuwe dimensie.
Productdetails: Alcoholpercentage: 11.6% Volume: 33 CL Untappd Score: 4.00