Piris

PIRIS són cerveses artesanes fetes a Barcelona per l’Institut Cervesa Artesana ( I.C.A.) i Miquel Piris.
La Piris Brewing Company és el somni del periodista Miquel Piris convertit en realitat gràcies a l’Institut de la Cervesa Artesana i el seu mestre cerveser, Daniel Fermún. Com moltes altres històries de cervesers artesans, aquesta també neix pel gust per l’aventura, l’emprenedoria i, sobretot, per la intensa relació amorosa amb la cervesa artesana que va induir i guiar el meu amic i gran sommelier, Sven Bosch. Com ells, tenim la voluntat de divulgar i promocionar el sector cerveser artesà a casa nostra, no només els nostres productes. Treballarem amb aquest objectiu."