– Nhà máy bia tư nhân Eichbaum GmbH & Co. KG. Thuộc sở hữu của tập đoàn Eichbaum có trụ sở tại Mannheim, Baden-Württemberg ở Tây Nam Đức. Được thành lập vào năm 1679 bởi
viên Hội đồng của Mannheim, Jean du Chêne. Nó có nghĩa là “Cây sồi”, hoặc “Eichbaum” trong tiếng Đức. Biểu tượng của nhà máy bia này là cây sồi. – Nước tinh khiết dùng để sản xuất bia ở nhà máy Eichbaum : tại nhà máy có 3 giếng nước rất sâu (133 m, 118 m, 103 m). Do độ sâu của những chiếc giếng này, nước bị cô lập khỏi những tầng phía trên bởi các lớp cản tự nhiên trong đất. Ô nhiễm nước ngầm do đó khó có thể xảy ra. Những thành phần có hại trong nước như kim loại nặng hay Nitrate cũng chỉ tìm thấy với tỷ lệ không đáng kể. Các nguồn nước giếng của nhà máy Eichbaum được công nhận là Nước khoáng tự nhiên.
– Eichbaum Extra Stout 7.5% là một loại bia lên men nặng độ màu đen đặc trưng với phần bọt kem rất đặc trưng. Bia có vị cà phê, được làm từ mạch nha rang rất đậm, đặc biệt mạnh đậm vị hoa bia. Bia vừa ngọt vừa khô, khiến nó hấp dẫn hơn đối với mọi người. – Loại bia đen mạnh mẽ đặc biệt này từng được gọi là Russian Imperial, vì loại bia này thường được ủ riêng cho các sa hoàng của Nga. – Hương vị socola cuốn hút, với độ cồn 7.5% bia sẽ “đánh gục” người uống cả về hương vị lẫn hơi men say của nó. – Vị đắng đậm đặc trưng của dòng bia stout do cách thức rang cháy mạch nha tạo ra màu nâu quyến rũ và vị thơm ngào ngạt ,hương vị đậm đà hơn hầu hết các loại bia khác nhờ vào quy trình ủ lên men nổi và vẻ ngoài giống cà phê đen, đây là loại bia đáng để thưởng thức. – Món ăn kết hợp ngon với Bia Đức Eichbaum Extra Stout Superior: Thịt nướng, thịt quay, thịt bò nướng, các loại hải sản… – Theo hướng dẫn của NSX: bia ngâm thật lạnh trước khi sử dụng, nhiệt độ lý tưởng dưới 8 độ. Less