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Rose Hill Farm & Ferments - Pomquette Rouge (500 mL) -
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Rose Hill Farm
Ficha de Rose Hill Farm
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Rose Hill Farm's Pomquette Rouge is a cider-kin / piquette wine hybrid. A wild-fermented fermenting sparkling apple-grape wine. Made by rehydrating pressed grape skins and stems using a low brix cider (light sugar content in the juice). The low
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cider is a bi-product of Rose Hill's cryo-extract process for their I
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