Cycle Brewing Company Saturday (2024)

Dé serie bieren waar men jaarlijks naar smacht: De Weekdays! De Saturday is eigenlijk de DBR, maar dan nóg eens gerijpt op een blend van geheime vaten. Toetsen van leer en tabak. 

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.

18 maanden gerijpte DBR in speciale vaten.

18 month aged DBR in Specialty Barrels

Saturday 2024 - 1.5 yr DBR in specialty barrels - 750ml bottle

Beschrijving

Stout – Imperial / Double

18 month aged DBR in Specialty Barrels.

Alc. 14%

Inhoud 650 ml

 

18 month aged DBR in Specialty Barrels

1,5 évig titkos bourbon hordókban érlelt Imperial Stout. Krémes és selymes kortyérzet mellé, csokis-bourbonos íz kavalkád párosul.

Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli