Radbeer
Marlobobo Gin BA Stevnsberry (2020)
Gin barrel-aged cherry mead.We kept some of our finished Stevnsberry blend from the 2020-vintage, an ...d with us back home. The barrels were previously used for their pink rosé "Fjæra", and we let our mead rest for 12 month ...
Sin Stock
Marlobobo Gin BA Stevnsberry (2020) - Radbeer
Sin Stock
Beerdome
Marlobobo - Gin BA Stevnsberry (2020)
Gin barrel-aged cherry mead. A more botanical and complex take on Stevnsberry, lending it fruity and ... firm notes of juniper, citrus rind and oak.
Sin Stock
Marlobobo - Gin BA Stevnsberry (2020) - Beerdome
Sin Stock
Glasbanken
Marlobobo - Stevnsberry 2020 - Gin BA
Ett smakrikt körsbärsmjöd gjort med Stevnsbær! Stevnskörsbäret är känt för sin nätta storlek, djupt ...ch används i allt från vin till mjöd. Förvänta dig ett körsbärstungt, semisött mjöd med en underliggande finish av honung och körsbär med toner av mandel, kanel och vanilj. Det hela intregreras ...
Sin Stock
Marlobobo - Stevnsberry 2020 - Gin BA - Glasbanken
Sin Stock
Förvänta dig ett körsbärstungt, semisött mjöd med en underliggande finish av honung och körsbär med toner av mandel, kanel och vanilj. Det hela intregreras väl med tanninerna från körsbärsskalen och eken som knyter ihop allt snyggt.
Här har Marlobobo låtit grundmjöden lagras på ett Ginfat från “Oslo Håndverksdestilleri”. Man valde ut den mest potenta och aromatiska fatet man kunde hitta.
Faten har tidigare innehållit destilleriets Pink Rosé Gin “Fjæra” som har inslag av rött Bordeauxvin. Här har mjöden fått mogna i hela 12 månader, vilket ger fina toner av gin.
Det är en mer botanisk och komplex take på grundmjöden, som får en fruktig och elegant ton av enbär, citrus zest och ek.
Ølkassen
Marlobobo Gin BA Stevnsberry (2020)
Beskrivelse Type: Melomel Alcohol: 14% Size: 375ml Brewery: Marlobobo Country: Norway Untappd ...lend from the 2020-vintage, and went barrel picking at Oslo Håndverksdestilleri (OHD), taking the most fragrant gin barrel we found with us back home. The barrels were previously used for their p ...
Sin Stock
Marlobobo Gin BA Stevnsberry (2020) - Ølkassen
Sin Stock
Type: Melomel
Alcohol: 14%
Size: 375ml
Brewery: Marlobobo
Country: Norway
Untappd rating: 5908
Description
Gin barrel-aged cherry mead.
We kept some of our finished Stevnsberry blend from the 2020-vintage, and went barrel picking at Oslo Håndverksdestilleri (OHD), taking the most fragrant gin barrel we found with us back home. The barrels were previously used for their pink rosé “Fjæra”, and we let our mead rest for 12 months in it, soaking up all the nuanced notes from the gin.
A more botanical and complex take on Stevnsberry, lending it fruity and firm notes of juniper, citrus rind and oak.
————————– 2020 ————————–
Barrel origin:
OHD Fjæra (before holding gin, it held red wine from Clos Cantenac, St. Emilion in Bordeaux)
Honey variety:
Wildflower
Cherry variety:
Stevnsbær
Locally sourced honey and fruit
*The vintage year shows the harvest year of the ingredients*