его необычная идея сварить бельгийский бланш, но в экспериментальной тёмной вариации, где пшеничный солод, как свет в темноте, будет преобладать над тёмными специальными солодами. За основу мы взяли рецепт нашего пшеничного эля, который мы варим уже почти десять лет, увеличили количество цедры апельсина и грейпфрута почти в два раза, изменили количество специй, уделив особое внимание балансу кориандра в этом сорте, и — вуаля! В вашем бокале бланш, но необычный, хотя и всё ещё узнаваемый. К тому же отлично подходящий к зимнему холодному сезону. Ver menos