... More

de orz si de ovaz, hamei, si fermentata cu o tulpina belgiana de drojdie de Saison. Maturata timp de 16 luni intr-un butoi de stejar romanesc, proaspat golit de vin alb Viognier de la Crama Clos de Colombes, cu arome care se intrepatrund si o fermentatie mixta, aceasta bere are un buchet bogat, cu aroma piersicilor tomnatice, lemn toastat, vanilie, un gust fructat cu note ierboase, o usoara acreala si o prospetime care persista pe palat. Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp. SERVIRE: 8 ºC – 12 ºC IN PAHAR ORIEL PETITE, FLUTE, VIOGNIER GLASS WINE. ALATURI DE: HOMAR, PESTE, CURRY DE MIEL, FOIE GRAS, BRANZETURI MATURATE Wild AleCantitate 750 MLAlc: 8%IBU: 30SRM: 4.2 Less