Hop Hooligans Call of the Forest

Let’s not keep you waiting. Not done with imperial stouts for the season just yet 👑 CALL OF THE FOREST is a heavy, luscious, super-jammy thick impy, boasting more specialty malts than you could count on both paws.We added Yunnan black tea and dried berries post-fermentation, infusing this bad boy with a rich forest fruit cake vibe and soft noble tannins. 🫖👌🫐12% ABV - so it just might make you howl at the moon. 🌖

Bere - Imperial Stout with Yunnan black tea, Blackberry, Blueberry, Raspberry. https://untappd.com/b/hop-hooligans-call-of-the-forest/5690885

Nagyon krémes, étcsokis alapú Imperial Stout. Az extrát, édes-fanyarságot a szeder, áfonya és málna adja. A kínai Yunnan fekete tea pedig élénkíti az összképet.

A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a magas alkoholtartalomra utal.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Frisch importiert aus Rumänien - das Call Of The Forest Berries & Black Tea Imperial Stout. Bestelle hier und jetzt Bier von den Hop Hooligans!