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Solução de Iodo 30ml -
Cerveja Artesanal
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8,00 €
Cerveja Artesanal products
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Cerveja Artesanal
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Descrição
Usado para verificar se a brassagem está completa.
O iodo reage com o amido, tornando-se azul, assim conseguimos saber se todo o amido foi convertido em açucares fermentáveis.
Para a determinação de amido no mosto arrefecido: Adicione
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gotas de uma pequena quantidade separada de mosto. Se a cor ficar azul ou violeta há amido presente. Só quando não ocorre nenhuma mudança de cor , que significa que todo o amido é convertido . Conteúdo : 30 ml .
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