1 x Alma Vicentina – Cerveja artesanal do tipo Red Ale, com adição de lúpulos aromáticos. Coloração avermelhada, nariz de média intensidade, notas de frutos tropicais, citrinos e caramelo. No paladar tem um toque inicial doce, complementando-se
um leve torrado e biscoito. Média carbonatação e espuma cremosa, de bom volume e média alta persistência. Acompanha bem com carnes grelhadas e churrascos.
1 x Alma Brasileira – Juntámos a um fruto típico do Brasil, a acerola, o lúpulo Hull Melon e o resultado é uma cerveja frutada e cítrica, de tonalidade amarela, corpo leve e com alguma turbidez natural. O primeiro gole, revela a frescura da carbonatação e acidez cítrica da acerola. Acompanha bem com saladas, pratos de peixe, sobremesas cítricas ou chocolatadas.
1 x Alma Aveirense – Cerveja artesanal de tipo stout com a adição dos tradicionais ovos moles. De cor negra, nariz intenso, notas as café, cacau e biscoito. No paladar tem um toque inicial doce, seguido do café, cacau e um toque subtil a ovos moles. Corpo aveludado e presença alcoólica. Média carbonatação, espuma cremosa de bom volume e média persistência. Uma cerveja certamente reconfortante. Acompanha bem com sobremesas ricas e doce de ovos.
1 x Alma Lisboeta – Cerveja artesanal de framboesa, canela e pimenta rosa. É uma cerveja leve, de tonalidade rosé, muito carbonatada e com alguma turbidez natural. O resultado é um emaranhado de aromas e sabores, indo das especiarias, pimenta e canela, características da antiga Lisboa, até ao refrescante impacto da framboesa. O primeiro gole revela a carbonatação e acidez da framboesa, com bom impacto na boca. O paladar com notas de canela, frutos vermelhos e pimenta rosa, que se realçam num final profundo e persistente. Acompanha bem com massas leves, saladas e pratos de peixe magro.
1 x Alma Açoriana – Com adição de lúpulos aromáticos e dois ex-líbris dos Açores, o ananás e a lactose. Coloração amarelada, nariz de boa intensidade, notas cítricas e de ananás. No paladar tem um toque inicial doce, seguido da presença do ananás e da macieza da lactose. Média carbonatação e espuma cremosa de bom volume e média alta persistência. Acompanha bem com comidas leves, marisco e saladas. Less
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