Explora a exuberância do lúpulo Amarillo, uma variedade de aroma recentemente introduzida pela renomada Vigil Gamache Farms Inc., no estado de Washington. Este lúpulo é marcado pelo seu teor médio-alto de alfa-ácidos e baixo co-
o que proporciona um perfil de amargor suave e agradável, semelhante ao aclamado Cascade.
Perfil químico: Ácidos Alfa: 8-11% Ácido Beta: 6-7% Co-Humulone: 21-24% Total de Óleos: 1.5-1.9mL/100g Óleo de Mirceno: 68-70% Óleo de Humuleno: 9-11% Óleo de Cariofileno: 2-4% Óleo de Farnesene: 2-4%
Substitutos recomendados: Cascade Centennial
Guias de estilo indicados: American Pale Ale (APA) India Pale Ale (IPA) American Wheat Bitter Wheat Beer Red Ale Less
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