**NEPO Brewery Journey to the Valley 3 – Koźlak Jesienny** to limitowane, sezonowe piwo w stylu koźlaka jesiennego, warzone przez NEPO Brewery, polski browar rzemieślniczy znany z kreatywnych i wysokiej jakości piw. Styl koźlak (Bock) wywodzi
z Niemiec i tradycyjnie jest pełnym, słodowym piwem dolnej fermentacji, często spożywanym w chłodniejsze dni.
### Charakterystyka Journey to the Valley 3 – Koźlak Jesienny: – **Styl**: Koźlak (Bock), w tym przypadku o jesiennym charakterze, co oznacza, że piwo ma bogaty, pełny smak z głębokimi słodowymi nutami, które idealnie pasują do jesiennego klimatu. – **Zawartość alkoholu**: Najczęściej w przedziale 6-7,5% ABV, co daje przyjemne ciepło i solidne ciało, idealne na chłodniejsze wieczory. – **Barwa**: Głęboka miedziana lub ciemnozłota, z lekkim, rubinowym odcieniem i klarowną, błyszczącą strukturą. Piana jest kremowa, średnio trwała, o lekko beżowym odcieniu. – **Aromat**: Głęboki i złożony, z wyraźnymi nutami słodu, karmelu, toffi, orzechów oraz suszonych owoców, takich jak rodzynki czy suszone śliwki. W tle mogą pojawiać się delikatne akcenty chlebowe i lekki zapach palonego słodu, typowy dla bardziej złożonych koźlaków. – **Smak**: Wyraźnie słodowy, z dominującą karmelową słodyczą, która jest doskonale zbalansowana subtelną chmielową goryczką. Wyczuwalne są również nuty skórki chleba, orzechów i odrobinę palonych akcentów. Finisz jest lekko rozgrzewający i przyjemnie słodkawy, z delikatną, chlebową goryczką, która pozostaje na podniebieniu. – **Tekstura**: Średnio pełna, gładka i lekko oleista, co sprawia, że piwo jest bardzo przyjemne w odbiorze i rozgrzewające, idealne na jesienne wieczory.
### Idealne do: NEPO Journey to the Valley 3 – Koźlak Jesienny idealnie pasuje do dań kuchni jesiennej, takich jak pieczone mięsa, gulasze, pieczona dynia, a także cięższe potrawy, które wymagają pełnego i złożonego piwa do towarzystwa. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do deski serów, w szczególności tych dojrzewających i intensywnych w smaku.
To piwo jest doskonałym wyborem na chłodniejsze dni, rozgrzewające i pełne smaku, które wprowadza w jesienny nastrój i cieszy podniebienie bogactwem słodowych aromatów. Ver menos