KAZIMIERZ JINX Wild Sour Ale - Sklep Impuls

... Ver más

są charakterystyczne dla tego rodzaju beczkowego procesu.

Jinx jest szczepiony mieszanką drożdży i bakterii, które są typowo używane do fermentacji piw w stylu lambic. To nadaje piwu jego charakterystyczny, kwasowy profil smakowy. Piwo jest ciemne, co sugeruje obecność ciemnych słodów w recepturze. Jest niefiltrowane, co oznacza, że zachowuje pełnię smaków i aromatów naturalnie występujących w piwie. Krótkie pasteryzowanie pomaga zachować trwałość piwa.

Wynikiem tego procesu jest piwo o złożonym smaku, w którym można spodziewać się nut winnych od beczki po czerwonym winie, połączonych z kwasowymi akcentami charakterystycznymi dla stylu sour ale. To piwo może być prawdziwą przyjemnością dla miłośników piw o wyrafinowanym smaku i ciekawych kombinacjach aromatów. Ver menos