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Malta Vienna - Viking Malt -
Panama Brewers Supply
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CARÁCTER DE MALTA La malta Vienna se cura a temperaturas ligeramente más altas que la malta pilsner. En consecuencia, Vienna Malt da una cerveza de color dorado y aumenta el cuerpo y la plenitud. Debido a la temperatura de curado más alta, la
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enzimática de Vienna Malt es ligeramente más baja que la de Pilsne
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