Lalvin ICV-D47 - Hidromiel y Vino - Panama Brewers Supply

Esta cepa fue aislada de uvas cultivadas en la región francesa de Cotes-du-Rhone por el Dr. Dominique Delteil, jefe del Departamento de Microbiología, Institut coop ratif du vin (ICV), en Montpellier. La cepa ICV D-47 se seleccionó de 450 aislamientos