Sprong is een mix van wilde ales, ongeveer 2,5 jaar gerijpt in eikenhouten puncheons (500 liter), en een op vat gefermenteerd en gerijpt saison-bier. Deze saison werd gefermenteerd in een groot eiken vat en werd later voor nog eens 6 maanden overgebracht
eikenhouten barriques (225L). Voordat de twee delen met elkaar werden gemengd, werd de saison nog eens 3 maanden lichtjes gedryhopt. We hebben een vleugje Siciliaanse salie aan de uiteindelijke blend toegevoegd om een paar dagen voor het bottelen te laten macereren. Productdetails: Alcoholpercentage: 6.6% Volume: 75 CL Untappd Score: 4.25 Less