The Man with the Sword is een Montmorency kersen mede met Oegandese vanille gerijpt in Bourbonvaten. Zoete kers, gebalanceerd door oranjebloesemhoning. Deze mede absorbeerde een enorme hoeveelheid smaak uit het hout, met een vanille-romigheid. Het
laat voortdurend de aanwezigheid van kersen zien en zorgt tegelijkertijd voor een gemiddeld mondgevoel in een vloeistof met een hoge viscositeit. Ver menos