Moersleutel Marzipan Steamroller - Pastry Stout - Speciaalbierkoning

... Ver más

Pastry Stout - 11% - 44cl blik
Marzipan Steamroller:Marzipan Steamroller is een krachtige stout met een unieke twist. De basis is robuust, met 30% rogge- en 15% speltmouten, wat het een textuur geeft die zowel fluweelzacht als licht plakkerig is. We ontdekten dat de beste marsepeinsmaak komt van gedroogde kersen- en abrikozenpitten. Voor een diepere, gelaagde smaak speelden we met de intense bitterheid van extra donkere espressobonen en de zoetheid van verschillende soorten honing om de perfecte balans te bereiken. Deze keer voegden we de honing later toe om ervoor te zorgen dat de smaken niet verloren gaan tijdens de fermentatie. Europese wilde bloemenhoning voegt een subtiele maar intrigerende bloemige noot toe, terwijl amandelhoning een donkere, nootachtige en bijna hartige smaak geeft. Marzipan Steamroller is een complexe stout met krachtige en decadente smaken. Geniet ervan!
Brouwerij Moersleutel:Brouwerij De Moersleutel is een echt familiebedrijf. Sjaak en Margreet Zomerdijk runnen de brouwerij samen met hun vier zoons Pim, Tom, Rob en Max. De brouwerij is gevestigd in Alkmaar. Bekende bieren van De Moersleutel, beer engineers, zijn de Ofjecitrahoplust (IPA), Motorolie en Willy Tonka. Ver menos