Magic Rock X Rock City - Rock Town DDH DIPA - Speciaalbierkoning

... Ver más

DDH DIPA - 7,6% - 44cl blik
Rock Town:
Rock City Brewing komt naar de stad! We werken samen met onze in Nederland gevestigde biervrienden om de smaak terug te brengen op de samenwerkingsreis, de volgende stop, smaak.
Verdubbel de waas, verdubbel de smaak, verdubbel de magie. Deze dubbel dry-hopped IPA is voorzien van een supercharged hopmengsel boordevol met sap gevulde smaken. Tropische, steenfruit- en citrusaroma's ontmoeten een zachte, met haver beladen body met een lage bitterheid en een vleugje mango in de karbonades. Deze jongens zijn niet gekomen om te rommelen. Magic Rock Brewing:Een van de meest gestelde vragen tijdens evenementen is: 'Waarom Magic Rock? Waar komt de naam vandaan?'
Toen Rich Burhouse en Stuart Ross in 2010 de brouwerij aan het plannen waren, bestond er nooit twijfel over de vraag waar de brouwerijactiviteiten moesten worden gevestigd. Rich had het geluk dat het familiebedrijf waar hij op dat moment werkte, een ongebruikt bijgebouw had dat met een beetje fantasie en de juiste vergunningen gebruikt kon worden om een ​​kleine brouwerij te huisvesten.
Rich dacht ongeveer 3 maanden na over hoe hij de brouwerij moest noemen, terwijl hij zijn hersens pijnigde voor iets origineels. In die tijd was hij geobsedeerd door Amerikaans ambachtelijk bier, de eigenaardige namen en branding die ermee gepaard gingen. Eerst en vooral wilde hij een naam kiezen die ongewoon en gedenkwaardig was voor nieuwe klanten. Hij wilde ook niet zomaar een naam verzinnen, die moest een basis hebben in de realiteit en iets persoonlijks voor hem betekenen.
Dus waarom Magic Rock? Het familiebedrijf waar Rich in werkte, werd opgericht in de jaren zestig en is een importeur en groothandel in kristallen, mineralen, halfedelstenen sieraden en natuurlijke geschenken. Als je ooit de kust hebt bezocht en bent lastiggevallen door je kinderen, neefjes en/of nichtjes om een ​​zakje dwaas goud of een ketting van fossielen of edelstenen te kopen, is de kans groot dat het afkomstig is van het familiebedrijf.
Rock City:We zijn in onze eigen keuken met bierbrouwen begonnen. Op een gegeven moment was onze ambachtelijk gebrouwen tripel zo goed dat we dit met de Amersfoorters wilden delen. Thuisgebrouwen bier mag je niet verkopen, dus was er maar één oplossing; een brouwerij vinden om ons speciaalbier te brouwen.
Begin 2014 produceerden we onze eerste 1000 liter bier voor de verkoop. “Dit raken we nooit kwijt”, dachten we. Binnen twee weken was alles verkocht. Bier maken kost tijd, dus de eerste afnemers moesten direct een maand wachten op nieuw bier. Een mooie valse start. Ons bier viel in de smaak. Dit eerste bier is onze Koene Ridder. Vernoemd naar Koen èn omdat Koen dapper betekent. Ver menos